近年來,中國冷鏈物流呈快速增長的勢頭,逐漸成為物流行業中發展最快、最具活力的領域之一。然而,冷庫較高的建設和維護成本,是當前制約冷鏈物流發展的重要因素,在此情況下,強化貨架系統的冷庫中的規劃、設計及應用,為企業提高冷庫作業效率及冷庫利用率提供了切實可行的解決方案。
設計冷庫貨架是,首先需要區分冷庫。高溫冷庫,需要將產品溫度控制在0℃至4℃或6℃之間,儲存類型較多為:蔬菜、水果、新鮮牛奶、冷鮮肉等;低溫冷庫需要將產品溫度控制在-18℃或-20℃,儲存類型較多的產品為:冷凍肉里、速凍食品等。
貨架應用在冷庫中通常需要從以下方面考慮設計環節:
1、選擇合適的貨架鋼材材質
低溫環境對鋼材應用有具體要求,應具有良好的低溫韌性和延展性,以避免發生脆性破壞。
2、選擇合適的貨架系統
冷庫可以毫不夸張的用“寸土寸金”來形容,選擇合適的貨架系統,為客戶用足每一立方米,達到最大的倉庫利用率,是貨架供應企業需要著重考慮的因素。
3、選擇合適的貨架表面處理方式
噴涂是最常見的貨架表面處理方式。對于防腐防銹要求不是很嚴苛的冷庫,適用性非常好,經濟實用。